A dietetikai szolgálat bemutatása:
A diétás szaktanácsadó munkája végigvonul a gyógyító-megelőző ellátás teljes területén.
Kórházunkban a diétás tanácsadás kiterjed a fekvőbeteg ellátásra, amely a betegágynál adott tanácsadásra vonatkozik. Illetve a járóbeteg-ellátás keretein belül végzett szaktanácsadásra.
A betegágynál adott tanácsadás a betegség függvényében történik. Igen fontos az egyéni jelleg, hiszen minden beteg egyéni diétára szorul.
Az egyéni beszélgetés kiindulópontját:
a diagnózis,
az orvos dietoterápiás utasítása,
a vizsgálati eredmények,
és a táplálkozási anamnézis képezi.
A diéta megértését segíti, illetve az elhangzott tanácsok megtartásában segítséget nyújt, hogy beszélgetés végén emlékeztetőt, szóróanyagot, kiadványokat adunk a betegek részére.
A járóbetegek diétás tanácsadása kórházunkban előzetes telefonos megbeszélés alapján történik
Dietetikai szaktanácsadáshoz a Jászberényi Szent Erzsébet Kórház járóbeteg szakrendeléseiről orvosi beutaló vagy javaslat szükséges.
A tanácsadás menete: a dietetikus a az adott betegségnek megfelelően, a beteg táplálkozási ismereteihez alkalmazkodva állítja össze a tanácsadás tematikáját.
A tanácsadás menete:
a fennálló betegség rövid ismertetése,
a diéta lényegének bemutatása és indoklása,
a diétában alkalmazható nyersanyagok, élelmiszerek,
javasolt ételkészítési eljárások,
kerülendő ételek, élelmiszerek, nyersanyagok, nem alkalmazható ételkészítési eljárások,
szükség esetén az étrendek energia-, tápanyagtartalmára vonatkozó számítási módszerek megtanítása,
étrend összeállításának megtanítása.
Vezető dietetikus:
Dobák-Nagy Mónika
Dietetikusaink:
Dóka Alexandra
Fehér Fanni
Németh Eszter Erzsébet